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작성일 : 16-10-26 14:57
가다랑어(SKIPJACK)
 글쓴이 : admin@domain.co…
조회 : 578  
*가다랑어(Brine Skipjack Tuna)

-학명: katsuwonus pelamis Linnaeus

-생태: 전 대양(태평양,대서양,인도양)의 열대 및 온대 약15~30도 수역에 분포 합니다.

-채색: 몸 등쪽은 짙은청색이며 체측은 은백색을 띠는데 4~~5줄의 몸을 가로 지르는 암청색의 종대가 나타납니다.

-용도:
가다랑어는 참치 통조림을 만들거나 말려서 가쓰오부시로 가공, 또는 조림요리를 만드는데 사용합니다.
하지만 가장 많이 쓰이는 것은 역시 참치 통조림 생산용이며 저희 오앤피 인터내셔널도  전 대양에서 어획한
가다랑어를 -25도이하의 완전 동결 상태로 이란 및 여러나라에 수출하고 있습니다.



 
 
 

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